Gente, hj fiz essa receita de pão integral. Na verdade foram 2 testes o primeiro da própria receita o segundo assar um deles na panela elétrica de arroz.
Tive que provar né! com Qualy derretendo...hummmm. Mas foi só essa fatia aí da foto!
Então, na verdade o da panela até queimou o fundo, cortei fora, mas mesmo assim a casca ficou meio amarguinha, mas ficou super macio. Mas da próxima vez vou colocar menos massa, pois ele não tinha pra onde crescer.
Já o da forma, que assei no forno, não deixei muito tempo pra dourar pq fiquei com medo de ficar muito duro ou seco demais. Esse ainda não cortei.
Como eu já tinha todos os ingredientes em casa, nem tenho idéia de quanto gastei, portanto nem sei se compensa fazer em casa, pq vamos falar a verdade os pães integrais já estão quase R$ 5,00 0 pacote.
Pro consumo aqui de casa, acho que vou ter que fazer meia receita, vamos ver essa semana.
Bom,espero que tenham gostado da novidade.
